Damasko plieno peilių rinkinys kepsniams KAMAZAKI, 4 vnt. KZI001SET

Damasko plieno peilių rinkinys kepsniams KAMAZAKI, 4 vnt. KZI001SET

• „Kamazaki” peiliai, įkvėpti meistriškų Samurajų kardų kaldinimo tradicijų, vertinami aukščiausios klasės profesionalų bei ambicingų šefų-mėgėjų. Jie pagaminti iš naujoviško, nerūdijančio AUS-10 Damasko plieno, turinčio 67 sluoksnius. Šis plienas yra ypač atsparus korozijai ir itin kietas – dėl šios priežasties peilių ašmenys taip ilgai išlieka aštrūs.
• „Kamazaki“ peilių geležtė yra pagaminta iš 67-ių sluoksnių japoniško Damasko plieno. Vidurinysis geležtės sluoksnis, vadinamoji peilio geležtės šerdis, yra užgalandama kampu. Peilio šerdis pagaminta iš japoniško AUS-10 plieno, kuris yra užgrūdinamas iki ~58±2 HRC kietumo.
• AUS-10 šerdis yra 67-asis vidurinis sluoksnis, apsaugotas 66 kitų plieno sluoksnių, sukuriančių ne tik trapesnės šerdies apsaugą, bet ir išskirtinį dizainą.
• Visuose „Kamazaki” peiliuose puikiai dera rankų darbo apdaila bei nepaprastas tikslumas, idealiai išgaląsti ašmenys, užtikrinantys neprilygstamą aštrumą bei puikiai subalansuotas peilio svoris, neleidžiantis pavargti rankoms.
• „Kamazaki“ peilių savybės:
• • Peilių ašmenų ilgis: 13 cm;
• • Pagaminti iš 67 sluoksnių AUS 10 Damasko plieno;
• • Pasižymi išskirtine kokybe, yra ypatingai aštrūs bei ilgaamžiai;
• • Peilių rankena pagaminta iš juodmedžio.